Exkursion Adamah und WUK, 13. Oktober 2011

Und wieder eine interessante Exkursion, diesmal im Rahmen des Seminars "Regionale Kreislaufwirtschaft".

Treffpunkt und erste Anlaufstelle: der Biohof Adamah im Marchfeld. Elmar Fischer führt uns durch den Betrieb:

Artischocken:

In den Glashäusern (jeweils 100m lang), hier bei den Gurken:

Melanzani:

Die verschiedenen Karotten-Sorten des Adamah: Schon mal was von der Sorte "Ochsenherz" gehört?

Und bei der Herstellung der berühmten Adamah-Kisterl:

Nächste Station, das WUK Sozialprojekt in Gänserndorf, das in Zusammenarbeit mit dem AMS (und der tatkräftigen Unterstützung des Biohofs Adamah) Langzeitarbeitslosen eine Möglichkeit bietet, wieder in ein geregeltes Arbeitsverhältnis zurückzufinden: